山上農園の柑橘類がおいしい理由
温州みかん発祥の地である長島町は、
温暖な気候や保湿力の高い赤土など柑橘類を育てる環境にとても適しており、
山上農園は半世紀以上も前からおいしい柑橘類を長島から多くの方々へ届けてきました。
『しゃべらない樹と会話すること。』 この言葉は先代から農園と一緒に受け継いだ教え。
しっかりと樹や果物と向き合い、人の手による管理を徹底しているため、
ハウスの中は自然に近い生態系保たれ、コクのあるおいしい柑橘類が育ちます。
また、光センサーで糖度と酸を測り、品質管理を徹底するなど、
お客様に喜んでいただくためにできることを全力で尽くしています。
01
Handling of fruits
取り扱う柑橘類について
大将季や不知火の栽培を基幹作物とし、ポンカン、紅甘夏、サワーポメロ、伊予柑など、
お馴染みの柑橘類から、鹿児島オリジナル品種や「かごしまブランド」産地指定を受けている品目などを取り扱っています。
02
Our farm
山上農園のポイント
山上農園は半世紀以上にわたって、土づくりや樹・ハウスの管理を行ってきたため、他農園が一朝一夕には真似の出来ない柑橘類が出来上がります。これはコクのある不知火や大将季を作ることができる重要なポイントです。
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03
Quality control
品質管理について
贈られる方に安心感を持って頂きたいと思い導入した「光センサー選果」。
特に贈答用において、光センサーによる糖度と酸による選果と目視選果のダブルチェックで1玉1玉検品する選果・販売体制を整えています。
